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CAFÉ
NOTRE SELECTION 100% PUR ARABICA
Nos Cafés Noirs
RISTRETTO (2CL)
EXPRESSO (3CL)
DOUBLE EXPRESSO (6CL)
ALLONGÉ (8CL)
AMÉRICANO (16CL)
DÉCAFÉINÉ (3CL)
CAFÉ NUAGE (3CL)
café d’exception du mois
DOUBLE CAFÉ NUAGE (6CL)
1,50€
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1,50€
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2,80€
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1,80€
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3,20€
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1,80€
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2,90€
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4,30€
Nuage Café c’est l’histoire d’un voyage dans lequel nous souhaitons vous embarquer pour partager, avec vous, notre grande passion pour le café. Laissez-vous porter dans cette aventure pour que, chaque jour, l’arôme d’un café différent vous fasse naviguer.
Nos cafés sont 100% pur arabica : un panel offrant la plus grande variété aromatique. Certains de nos cafés sont bios, d’autres d’exceptions ; certains doux, équilibrés ou encore corsés mais tous sont sélectionnés parmi les meilleurs du monde entier pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Tous sont fraîchement torréfiés pour en sublimer chaque grain. Partez, avec nous, à la découverte de notre panel de cafés de grande qualité pour faire honneur à ce monde de richesse et de diversité.
Nos Lattes
NOISETTE (9CL)
expresso et mousse de lait
CAPUCIN (9CL)
expresso et lait concentré sucré
GRAND CRÈME (25CL)
expresso, lait chaud et mousse
de lait
FLAT WHITE (20CL)
double expresso et fine mousse
de lait
CAPPUCCINO (25CL)
double expresso et mousse
de lait saupoudrée de cacao
LATTE MACCHIATO (30CL)
double expresso, lait chaud et mousse de lait
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2,00€
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2,20€
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3,20€
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3,70€
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3,90€
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4,50€
MOCACCINO (25CL)
double expresso, chocolat chaud
et mousse de lait
CHOCOLAT CHAUD (25CL)
cacao et mousse de lait
CHAÏ LATTE (35CL)
thé aux épices d’Inde et mousse de lait
DIRTY CHAÏ (35CL)
chaï latte, shot d’expresso et mousse de lait
MATCHA LATTE (35CL)
thé vert broyé et lait végétal au choix
4,70€
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4,20€
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4,30€
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4,90€
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5,90€
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​Suppléments
SIROPS AU CHOIX + 0,50 €
choco-cookie, noisette, orgeat,caramel
beurre salé, vanille et pain d’épices
MIEL + 0,50€
DÉCA + 0,30€
LAIT + 0,30€
LAITS VÉGÉTAUX BIO + 1,00 €
avoine, amande, soja
FRAPPÉ + 1,00€
cafe
cafe autrement
THE FRENCH PRESS
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café corsé et authentique grâce à son côté très brut en bouche
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CHEMEX
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amateur de douceur, un café doux, rond et sans amertume
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COLD BREW
infusé plusieurs heure à froid, offre une tasse parfumée
5,90€
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5,90€
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5,90€
Nos incontournables
MINI VIENNOIS
ristretto et chantilly
CAFÉ VIENNOIS
americano et chantilly
MOCA VIENNOIS
mocaccino et chantilly
CAFÉ FRAPPÉ
double expresso et pointe de sucre de canne
AFFOGATO
double expresso à l’italienne
avec sa boule de glace vanille
CHOCOLAT CHAUD VIENNOIS
cacao bio et chantilly
MONT BLANC
chocolat blanc et sa montagne de chantilly
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CHAÏ GOURMAND
le fameux chaï latte et chantilly
1,50€
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1,50€
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2,80€
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1,80€
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3,20€
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1,80€
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2,90€
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4,30€
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Pour les gourmands
COCO LATTE
crème de coco, double expresso, chantilly saupoudrée de coco râpée
LATTE CRÈME BRULÉE
sirop de crème brûlée, lait chaud, mousse de lait, double expresso et flambée de cassonade
LATTE PAIN D’ÉPICES
sirop de pain d’épices, lait chaud, mousse de lait, double expresso parsemé de pain d’épices
CHOCOLAT MARSHMALLOWS
chocolat chaud et marshmallows flambés
FRAPPUCCINO CARAMEL BEURRE SALÉ
cappuccino frappé, caramel beurre salé et sa chantilly
MILKSHAKE
demandez nos parfums du moment
MILKSHAKE NUAGE
demandez nos parfums d’exceptions
5,20€
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5,40€
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5,40€
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5,90€
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5,90€
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4,90€
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5,90€
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NOS BOISSONS FRAÎCHES
JUS BIO
demandez nos parfums
AGRUMES PRESSÉS AU CHOIX
orange, pamplemousse, citron jaune ou citron vert
SUPPLÉMENT MIX AGRUMES
DIABOLO
ÉVIAN
3,90€
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4,20€
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0,50 €
4,00€
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2,50€
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THÉ GLACÉ MAISON
menthe, framboise, pêche, mangue, coco ou ananas
LIMONADE BIO
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SIROPS
fraise, grenadine, pêche, menthe, orgeat, violette ou cassis
SODAS
Coca-cola, Coca-cola zero, Orangina, Perrier ou Schweppes tonic
4,20€
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4,00€
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2,50€
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3,70€
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incountrounables / gourmands
boissons fraiches
thes
Le café autrement
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THÉS
NOTRE SELECTION DE THES BIOS ET ETHIQUES...
L’Or de Ceylan
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Suite à une très belle rencontre, Nuage Café a aujourd’hui la chance de vous faire voyager sur la route des thés. Nous vous proposons une palette de thé d’une très grande qualité.
Dans une approche éthique et responsable, nous vous présentons uniquement des thés certifiés bio et garantis sans arômes, mêmes naturels pour respecter vos papilles et sublimer l’expérience.
Tous ont été récoltés à la main en haute altitude avec soin et dans les meilleurs conditions de culture. Qu’ils soient boisés, floraux, épicés ou encore fruités, tous nos thés ont été sélectionnés avec une grande exigence.
Laissez-nous vous guider dans cette expérience gustative et vivez, en notre compagnie, un réel voyage riche en saveurs et subtilités.
Thés verts natures
POMME D’AMOUR
saveur naturelle de pomme
sucrée et subtilement citronnée
VENT DE MOUSSON
Sencha, fin et délicat notes marines et de sous-bois
3,90€
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4,90€
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Thés verts parfumés
THÉ À LA MENTHE
menthe poivrée
ORANGE EPICÉE
orange, cannelle
EARL GREY VERT
huile essentielle de bergamote
et zeste de citron vert
THÉ AU JASMIN
saveur intense de jasmin appréciez ses notes florales
et sa rondeur
3,90€
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3,90€
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3,90€
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4,90€
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Thés noirs natures
DOUCEUR DE MIEL
notes qui évoquent le miel
MATINÉE À ELLA
English Breakfast notes de
fruits rouges
TRÉSOR DE L’EMPEREUR
plants de thé âgés de plus
de 130 ans, longueur caramélisée qui évoque le nectar de coco
3,90€
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3,90€
4,90€
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Thés noirs natures
CHAÏ DE CEYLAN
cardamome, cannelle,
gingembre, vanille, poivre,girofle
ROYAL EARL GREY
huile essentielle de
bergamote, zeste de citron vert
THÉ NOIR AU GINGEMBRE
SOLEIL TROPICAL
vanille, noix de cajou et coco
3,90€
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3,90€
3,90€
4,90€
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the vert nt
thes noirs natures
the vert prfume
thes noir parfumes
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the oolong
infusions bio
revette grd mere
Thé Oolong
Entre le thé vert et le thé noir, un thé riche en vitamine C et antioxydants. Un grand cru unique, le meilleur des Oolong du Sri Lanka
OOLONG DES COLLINES
notes de châtaigne
et pointe acidulée
5,90€
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Thé oriental
Plongez au cœur de la tradition bédouine, partagez avec nous ce rituel convivial du thé à la menthe.
THÉ TRADITIONNEL DU BÉDOUIN recette unique accompagné de ses pignons et son Baklava
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(gâteau oriental réalisé à base
de miel et d’amandes)
5,90€
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Thés blancs d’exception
Deux variétés de thés blancs les plus exquises et raffinées au Monde.
Nos producteurs de thés n’en produisent que 40kg par an. Un trésor rare, très riche en bienfaits et en antioxydants
AIGUILLES D’ARGENT
thé équilibré aux saveurs
fruitées de pêche, de poire
et notes boisées
6,90€
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AIGUILLES DORÉES
selon le temps d’infusion, ce thé d’exception évolue entre des notes florales, miellées et fruitées
6,90€
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INFUSIONS BIO
CALME INTÉRIEUR
citronnelle, hibiscus, cannelle, cardamome, menthe poivrée
RÉVEIL ÉPICÉ
moringa, citronnelle, gingembre
ÉNERGIE
éclats de cacao cru,
cardamome, cannelle
3,90€
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3,90€
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3,90€
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DETOX
curcuma, cannelle, gingembre, poivre noir
HIBISCUS
entre sucré et acidulé
ROOIBOS
gourmandise,
rondeur et fraîcheur
3,90€
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3,90€
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3,90€
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RECETTES DE GRAND-MÈRE
VERVEINE
GROG
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CITRON-MIEL
3,90€
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4,90€
​
3,90€
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