Aiguilles d’Argent - Thé Blanc Precieux Nature

Grade : Silver tips

Origine :

Région d'Uva

Altitude : 1000 à 1800 m d'altitude, Single Garden.

Thé Rare et Haut de gamme !

Très raffiné et aérien. Saveurs fruitées de pêche, de poire, et notes qui évoquent truffes et

cèpes. Grande douceur et très belle longueur en bouche.

Description :

Ce thé fait partie d’une des variétés de thés blancs les plus exquises et sophistiquées au monde.

Jeunes feuilles de thé de Printemps récoltées à la main feuille à feuille pour ne garder que les plus supérieures.

À partir de 5kg de feuilles de ces thés cultivés de manière unique, on n'obtient qu'1 kg de thé blanc, lors d'une seule récolte annuelle.

Leur production extrêmement limitée en fait des trésors à découvrir absolument !

Par ailleurs, ce thé blanc contient plus d’antioxydants que les autres thés, et peuvent êtres bus à toute heure du fait de leur teneur bien plus faible en théine.

Se déguste seul (pour ne pas masquer ses saveurs : pas de sucre, miel, lait…)

Quand ? à tout moment de la journée.

Quantité : 1 cuillère légèrement bombée par théière

Température : 70-80 °C

Temps : 3-5 mins.

Possible de l’infuser jusqu’à 20 minutes, la saveur évolue au fil de l’infusion.

‘Silver tips’ thé blanc bio « single estate » et sans assemblages, récolté en haute altitude dans la région d’Uva au cœur de la saison. Une des variétés de thés les plus sophistiquées et raffinées au monde. Jeunes feuilles de thé de Printemps récoltées à la main feuille à feuille pour ne garder que les plus supérieures. Saveur – Très raffinée, très subtile, équilibre entre saveurs fruitées de pêche, de poire, et notes qui évoquent truffes et cèpes, douceur et longueur en bouche

€39.90

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